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博多華味鳥 水炊きセットの口コミは?まるでコース料理みたい?

博多華味鳥 水炊きセットは、博多に1949年に創業された人気料亭の自慢の逸品です。

全国的な知名度もあり、食の街・博多を代表する鍋です。

基本的に鶏ガラだしのスープで作ったものって何でも本当においしいものですよね?

一般的にも美味しいことはわかりきっている上に、ここまで支持を受けている博多華味鳥の水炊きセットは一味も二味もちがうんだとか?

そこで、気になる口コミを中心に商品について詳しくチェックしてみようと思います。

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博多華味鳥

博多華味鳥 水炊きセットを試した人の口コミは?

博多華味鳥 水炊きセットを実際に食べた人たちの声が気になりますよね?

なので早速、口コミをチェックしてみましょう。

本場福岡の有名な水炊き。
福岡在住の妹宅から毎年お歳暮に送ってもらってますが、本当にスープもコクがあってなんとも美味で、これぞ「king of 水炊き」と思ってます。お世話になった方にお礼方々、何を贈ろうか?間違いなく喜んでもらえる食材がいいなーと思って、この水炊きセットを使いました。
貰った方もたいへん喜んで食べられたようです!
自宅用にも贈答用にもGOOD!だと思います。

 

正月明け、子供も孫も帰った後、夫婦で内緒で食べてます。

 

何故か忘れたころに又食べたくなる。暑い季節は涼しい部屋で汗をかきながら、クーラーの冷えを気にしながらおいしくいただいてます。

 

福岡出身で名古屋在住です。贈答でいただきました。初めて口にしましたが、美味しいという噂通り、家族皆で舌鼓を打ちました。鶏肉の旨み、スープのまろやかさが格別ですね。癖になりそうです。

 

まずスープがあっさりしてて美味しい。お肉の味が濃くて噛むほど旨みが溢れて美味しい。つみれもしっかり下味が付いてたのでそのまま美味しい。そしてぽん酢!これが凄い!いくらでも食べさせてくれます、2人で食べたのにあっという間になくなってしまいました…またリピートします!

 

毎年正月2日に子供、孫と賞味します。我が家の定番。
若いころ大牟田で過ごし、妻も地元出、鍋というと水炊きです。
郷愁を誘い、懐旧を思い起こす味です。

 

家族と楽しむ為に再購入しました!ホントに何時食べても美味しいです!!
鍋には白菜派だったのですが、水炊きの濃いスープにはキャベツがホントに合う!水っぽくならず、最後の雑炊まで美味しく頂きました、また近々購入させて頂きます。

 

お祝いのお返しで、実家や親戚に送りました。
皆さん「すごく美味しかった」と大変好評でしたので、
またの機会に利用したいと思います。

 

口コミを見ると、食べ方はさまざまで、自分たちが食べるためとか、家族みんなでというものがあり、他にも贈答品に活用するなどさまざまなようですが、どれにしろ、食べた人の声は明るく顔はニンマリすることが伝わってきますよね😊

 

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博多華味鳥 水炊きセットとは?

博多華味鳥の水炊きセットは、博多の人気料亭の味が自宅で堪能できる水炊きのセットです。

この鍋のベースとなっているのは一番の要となっている鶏にあるようです。

華味鳥という銘柄の鶏を使用していて、創業者のこだわりが詰まっており自らが養鶏から手掛けて生み出した鶏なのです。

太陽の光がたっぷり降り注ぐ鶏舎で、滋養あるエサ(海藻やハーブなどのエキスを米ぬかや大豆の粕などに混ぜて長時間かけて発酵させた特別なエサ)を与えて育てられています。

鶏肉はピンク色の美しい肌色に、歯ごたえのある食感が特徴です。

この華味鳥の足ガラ・骨ガラを炊いて、更に重ね炊きをしたコクのある絶品スープは自慢です。

そして、いただく時は橙を絞ったポン酢で味わうのです。

また、通常、鍋と言えば白菜が入ることが多いと思いますが、あえて水分が出過ぎないようにキャベツを使用することが博多らしい食べ方で推奨しているんですよね。

 

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博多華味鳥はこんな人におすすめ・こんな人にはおすすめできない

博多華味鳥の水炊きセットはどんな方におすすめで、逆にどんな方にはおすすめできないのか?という点についてまとめてみましょう。

こんな方におすすめです

✅鶏鍋が大好き。

✅家族や友人などが集まった時においしい鍋を食べたいと思っている。

✅本格派の料亭の味を堪能したい。

 

こんな方にはおすすめできません

●鶏肉が苦手だ。

●鍋があまり好きではない。

●だいたい食事はひとりで食べている。

 

やはり、ある程度の人数で集まって食べるのに「博多華味鳥の水炊きセット」は適していると思います。

でも、よく食べる方で「ひとりでも食べてみたい!」という方は欲求に従って食べてみるのも良し!ではないでしょうか?
余ったら翌日に2日間かけて食べるというのもありでしょうしね。

 

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博多華味鳥 水炊きセットのおいしくいただける作り方は?

博多華味鳥の水炊きセットの作り方・味わい方は以下のようにしていただくとおいしくいただけます。

★材料・・・キャベツ、白葱、椎茸、しめじ、白滝(葛切り)、豆腐などお好みの具材を用意しておきます。

①まずはスープを味わいます。
博多華味鳥の水炊きセットを用意します(自然解凍しておきます。)
鍋にスープを入れてコンロでひと煮立ちさせます。自然解凍しておいた鶏肉を投入します。
沸騰したらまずはじめに水たきスープを味わいます。お好みにより自然塩などを適量入れ、薬味に細ネギを入れて、鶏がらスープを味わいます。

②特性ポン酢でいただく。
華味鳥をいただきます。
ねぎや柚子胡椒など、薬味やスパイスなどの工夫次第でさまざまな味を楽しめます。

③つくねを食す。
華つくねを、スプーンを使って一口大にし、鍋で約5分くらい煮ます。

④野菜をいただきます。
キャベツをはじめ、お好みのさまざまな野菜を煮ていただきます。

⑤最後に雑炊を堪能。
締めに 雑炊をいただきます。
雑炊に必要な量のスープを残しておきます。もし足りない場合は水たきスープを足すか、なければお湯を味が薄くなりすぎない程度に入れます。
ひと煮立ちしたら、一度水洗いしたご飯(水洗いしたご飯の方がサラっとした上品な味が楽しめます。)を入れ、溶き卵をまわし入れ火を止めます。お好みにより細ねぎの小口切りを入れていただきます。

 

いかがでしょうか。自宅でいただくにしてもなんだかコース料理のような食べ方ですよね?
これが、「博多華味鳥 水炊きセット」の楽しみ方なんですね。

ステキな食べ方ですし、とっても美味しいのは明らかですよね(笑)

 

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博多華味鳥 水炊きセットの原材料は?

博多華味鳥の水炊きセットの原材料は以下のとおりです。

 

【博多華味鳥の水炊きセット原材料表】

水たきスープ:チキンスープ(鶏がら)、食塩、調味料(アミノ酸等)

華つくね:鶏肉(九州産)、全液鶏卵、やまいも入り食品素材(馬鈴薯澱粉、山芋、デキストリン)、食塩、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類

華味鳥ぶつ切り:鶏骨付きももぶつ切り(九州産)

華味鳥 切り身:鶏もも肉切り身(九州産)

博多ぽん酢:醤油、醸造酢、橙酢(橙果汁、醸造酢)、砂糖、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料(原材料の一部に小麦を含む)

 

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博多華味鳥 水炊きセットの価格は?

博多華味鳥の水炊きセットを購入する場合の価格はどのくらいなんでしょうか?

さいごに価格情報をお知らせします。

3~4人前・5~6人前・7~8人前があります。

 

 

 

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